đây là món đậu xanh cà ^^Bạn Lé của chúng ta lưu ý, cà nghĩa là tán nhuyễn làm nhuyễn chứ không phải cà chua nhé híhíhíh. Mình cũng không biết tên gọi vậy chính xác không, nhưng có một điều chính xác là mỗi lần đi ăn chè mà muốn ăn ly này thì gọi ''cho ly đậu xanh cà'' là có được nó à hèhèhh.
Con nhỏ Lé (ở trên gọi bạn lịch sự ghê ặkặk) nó rủ rê làm món sương sa hột lựu nhưng vì lý do kỹ thuật nên hôm qua không ra tiệm tàu được nên không có củ năng để làm hột lựu thế là mình biến chuyển tình hình thành món chè đậu xanh như này đây: đậu hấp chín đến khi mềm rục rồi còn bị tán nhuyễn nát bét ra, bột khoai luộc lên để cho có cọng gì đó dai dai trong ly chè và màu xanh đỏ cho em nhỏ nó khoái nữa, nước cốt dừa và cuối cùng là sương sa. Nói chung, chỉ thiếu mỗi hột lựu thôi à híhíhíh. Đáng lẽ làm nước đường nữa nhưng vì bên này có đường nước đóng chai sẵn mà loại dành cho người bị tiểu đường nữa chứ, nên mình xài luôn khỏi nấu đường mất công mà cũng đỡ bị mang tiếng ăn đường nhiều híhíhíh
Dĩ nhiên múc vào ly để ăn thì có bao nhiêu múc bấy nhiêu, ý là nãy giờ làm ra cái gì thì bỏ chung hết vô ly rồi đập đá thêm dzô nữa mà ăn, chứ không phải nấu một nồi đậu rồi vét hết vô một ly nghen, đừng có hiểu lầm dzậy ghê lắm. Hôm qua trời nóng, nên ăn hơi bị ngon miệng, hôm nay nếu đi tiệm tàu được thì sẽ kiếm củ năng về làm thêm vô vì hôm nay trời vẫn nóng đó mà heheheh
0 nhận xét:
Đăng nhận xét