Đầu tiên là dĩa thịt ba rọi và cá. Đã luộc để lấy nước ngọt cho nồi bún rồi đó, thịt ba rọi cắt sợi nho nhỏ ngăn ngắn, cá cắt khúc khúc vuông cỡ nào mà bỏ vừa vô miệng í
Nồi nước lèo nè, có cà chua, cần và một loại rau của Hàlan hông biết kêu là rau gì nhưng mình thường dùng nó để nấu canh chua giả bộ coi nó như bạc hà ăn đỡ.
Nhân vật chính bây giờ mới xuất hiện nè. Bỏ bún tươi và giá rồi xếp thịt cá lên trên thêm miếng hành lá nữa rồi chan nước dzô. Khâu quan trọng nhất là ngồi vào bàn ăn heheheh. Quan trọng hơn nữa là chén nước mắm tươi với ớt hiểm, gấp thịt cá chấm dzô mặn mặn cay cay đã lắm yummy yummy- Món này thiếu thứ quan trọng nhất: đó là rau thơm. Bình thường ở nhà bà ngoại hay nấu canh chua ha, rồi giá trụng trộn với rau thơm cắt nhuyễn, bỏ thịt ba rọi và cá giống y như mình làm ở trên rồi chan canh chua dzô mà ăn thôi. Ngon bá cháy.
- Tại sao hôm qua mình nấu món này, tại dzì mình có một miếng cá và chỉ còn một miếng mà thôi. Cá gì mình cũng hông biết, chỉ biết thịt rất dai và ngọt, mà lại là một miếng fillet bự chảng nên tự nhiên mình nhớ đến món ''canh chua và rau'' của bà Ngoại, thế là nấu thôi.
- Chồng nói: món gì mà ăn thấy chán chán. Kết quả là ăn xong thì mặt sưng lên..hừm...dám chê ta nấu món ăn gì mà chán hả. Cảnh cáo cho mặt sưng lên lần này là nhẹ đó, lần sau còn nói món gì chán nữa thì một số thứ khác sưng lên đó nha..grr..Vừa ăn vừa cười không muốn, đi muốn tô bún chan nước mắt là sao....hừm....
0 nhận xét:
Đăng nhận xét