chả giò ^^

Chả giò ăn hồi Chủ Nhật, nhưng không phải mình làm. Mình chỉ có công cuốn chả giò thôi heheh, mặc dù không làm nhưng mình biết rõ bí quyết làm chả giò ngon hahhaha, và cuốn chả giò thì mình cuốn đẹp thuộc loại chuyên nghiệp rồi, ai cũng khen vậy hết á híhíhíh, giờ mình lại tự khen thêm (giả bộ mắc cỡ cái). Chả giò làm như nào mà chiên xong để một vài tiếng đồng hồ mà vẫn giòn thì mới đạt tiêu chuẩn nghen, nghe mấy người bên này nói dzậy á. Bên này tụi Hàlan mê món chả giò lắm nên dân Việtnam mình bên Hàlan là bán chả giò dễ sợ lắm á, giàu toét mắt luôn á. Mà tụi Hàlan thì dĩ nhiên không ăn nước mắm rồi, ăn sốt cà hoặc sốt cay một chút thôi. Nước sốt cũng là một thứ cạnh tranh đáng sợ đó nha ^^


Món này bạn chồng làm tối qua. Tối qua lo đọc truyện mê mải mà khi bạn chồng gõ cửa thì mình mới bắt được nồi cơm hahahah, thế là cắm đầu cắm cổ nấu canh, thấy cũng trễ quá nên mình nhẹ nhàng giở chiêu ''anh chiên thịt dùm em được hôn?''. Gì chứ bạn chồng không bao giờ từ chối mình chuyện gì mà bạn ấy có thể làm hết á. Thế là ra món này nè, mình lén lén nhìn thì thấy có bỏ các loại gia vị của Hàlan với ít tiêu đường muối bột ngọt, sau đó còn thêm một ít rượu đỏ làm sốt rưới lên thịt khi chiên xong nữa vì thịt khi chiên ra máu tươi cộng với dầu chiên thì thành món sốt tuyệt vời made in my chồng heheheh. Món này bạn đó chiên hơi sống bên trong ăn cho đúng kiểu Hàlan luôn. Ngon lắm ngon lắm (nói thêm đây là nhưng miếng thịt bò tròn tròn như cho hamburger í, mua trong siêu thịt là đã có sẵn hình thù vậy rồi í, Hàlan gọi là tatar hay sao í), mình mua về muốn chiên nướng thêm thắt gì là chuyện của mình, Mrs. Truong mua về thì có bạn chồng thêm thắt sẵn híhíhíh
Share on Google Plus

About Unknown

Bài viết này được chia sẻ bởi Unknown.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét:

Đăng nhận xét